תכנית “גבישים“ היא תכנית עילית בעתודה האקדמית של צה”ל ומכשירה את בוגריה במדע והנדסה של חומרים. מסלול ייחודי זה מכשיר את בוגריו להיות מובילי דרך  במערכי  המחקר והפיתוח ביחידות צה”ל השונות ובגופי הביטחון.